トラブル解決ブログ
業務用エアコンから異音がする原因は？種類別の見分け方と対処法
業務用エアコンからガラガラ・キーン・ポコポコなど異音がするときの原因を、音の種類別に現場のプロが解説。放置してよい音・危険な音の見分け方と、業者を呼ぶべき目安を紹介します。
飲食店の厨房レイアウトの基本【動線・作業効率・よくある失敗】
飲食店の厨房レイアウトの基本を、動線・作業効率・衛生の観点から解説。開業時に押さえたいゾーニングの考え方や、よくある失敗、狭い厨房を活かすコツを紹介します。
業務用ガス機器の火がすぐ消える・立ち消えする原因と対処法
業務用のコンロ・レンジの火がすぐ消える、点火してもすぐ立ち消えするときの原因と対処法を現場のプロが解説。立ち消え安全装置やバーナーの汚れなど、よくある要因と業者を呼ぶ目安を紹介します。
ベーカリー・パン店の厨房メンテナンス【冷蔵冷凍・ショーケース・空調の勘所】
ベーカリー・パン店の厨房は、生地の温度管理とパンの見せ方が大切な業態。生地用の冷蔵冷凍庫・冷蔵ショーケース・業務用エアコンの、パン店ならではのメンテナンスの勘所とトラブル予防を解説します。
バー・スナックの厨房メンテナンス【製氷機・冷蔵・食洗機の勘所】
バー・スナックはドリンク中心で、製氷機・冷蔵庫・グラス用食洗機がフル稼働する業態。氷とドリンクの冷えが商品の質を左右します。バー・スナックならではのメンテナンスの勘所とトラブル予防を解説します。
弁当・惣菜店の厨房メンテナンス【冷蔵冷凍・フライヤー・炊飯の勘所】
弁当・惣菜店やテイクアウト中心の店は、大量調理と冷却・保存がフル稼働する業態。業務用冷蔵冷凍庫・フライヤー・ガス炊飯・排水まわりの、弁当惣菜店ならではのメンテナンスの勘所とトラブル予防を解説します。
カフェの厨房メンテナンス【製氷機・冷蔵ショーケース・食洗機の勘所】
カフェの厨房は、ドリンクとスイーツで製氷機・冷蔵ショーケース・食洗機が主役の業態。衛生や見栄えに直結する機器の、カフェならではのメンテナンスの勘所とトラブル予防のポイントを解説します。
中華料理店の厨房メンテナンス【中華レンジ・強火力・油汚れの勘所】
中華料理店の厨房は、強火力の中華レンジと大量の油で機器に負担がかかる業態。中華レンジ（ローレンジ）・排気ダクト・業務用冷蔵庫の、中華店ならではのメンテナンスの勘所とトラブル予防を解説します。
居酒屋の厨房メンテナンス【冷蔵庫・製氷機・フライヤーの勘所】
居酒屋の厨房は、多彩なメニューとドリンクで冷蔵庫・製氷機・フライヤー・ビール冷却がフル稼働する業態。繁忙期に止まらないための、居酒屋ならではのメンテナンスの勘所とトラブル予防を解説します。
ラーメン店の厨房メンテナンス【寸胴コンロ・ゆで麺機・冷蔵庫の勘所】
ラーメン店の厨房は、寸胴コンロの長時間稼働と高温多湿で機器に負担がかかる業態。寸胴コンロ・ゆで麺機・業務用冷蔵庫・エアコンの、ラーメン店ならではのメンテナンスの勘所とトラブル予防を解説します。
寿司店の厨房メンテナンス【ネタケース・冷蔵冷凍・製氷・シャリの勘所】
寿司店の厨房は、鮮度が命のネタの冷蔵・冷凍とシャリの管理が要の業態。ネタケース（コールドテーブル）・業務用冷蔵冷凍庫・製氷機・ガス炊飯まわりの、寿司店ならではのメンテナンスの勘所とトラブル予防を解説します。
うどん・そば店の厨房メンテナンス【ゆで麺機・釜・冷蔵庫の勘所】
うどん・そば店の厨房は、ゆで麺機や釜の長時間稼働と湯気による高温多湿が特徴の業態。ゆで麺機・ガス釜・業務用冷蔵庫・製氷機の、麺類店ならではのメンテナンスの勘所とトラブル予防を解説します。
焼肉店の厨房メンテナンス【ロースター・排煙・冷蔵庫の勘所】
焼肉店の厨房は、煙・油・熱で機器に負担がかかりやすい業態。ロースター（無煙ロースター）・排煙ダクト・業務用冷蔵庫・エアコンの、焼肉店ならではのメンテナンスの勘所とトラブル予防のポイントを解説します。
居抜き物件で飲食店開業、失敗しないための注意点チェックリスト
居抜き物件で飲食店を開業するときに失敗しないための注意点を、チェックリスト形式で解説。厨房機器が使えるか、設備の名義・契約、レイアウト、原状回復の条件など、契約前に確認したいポイントをまとめました。
居抜きの厨房機器、機器別の見極めポイント【冷蔵庫・製氷機・エアコン・ガス】
居抜き物件に残された厨房機器が使えるかを、機器別（冷蔵庫・冷凍庫・製氷機・業務用エアコン・ガス機器）に見極めるポイントを解説。開業前にチェックすべき項目と、危険なサインをプロが紹介します。
居抜き物件の内見で厨房のどこを見る？下見チェックリスト
居抜き物件の内見（下見）で、厨房のどこを見ればいいのかをチェックリストで解説。冷蔵庫・製氷機・エアコン・ガス機器・給排水など、契約前に確認したいポイントと、プロの同行診断のすすめを紹介します。
居抜き開業でよくある失敗5選と回避法【厨房機器の落とし穴】
居抜き物件で飲食店を開業して「失敗した」とならないために、よくある失敗例と回避法を解説。厨房機器がすぐ故障した、造作譲渡料が高かった、レイアウトが合わなかったなど、実際に起きがちなケースと対策を紹介します。
居抜きの厨房機器、契約前に点検を依頼するには？流れと相談のしかた
居抜き物件の厨房機器を、契約前・開業前に点検・診断してもらう方法を解説。どのタイミングで、どう相談すればいいのか、当日の流れや費用の考え方、依頼するメリットを分かりやすく紹介します。
居抜き物件とスケルトン物件、飲食店開業はどっちが得？メリット比較
飲食店の開業で迷う「居抜き物件」と「スケルトン物件」。それぞれのメリット・デメリットと、初期費用や自由度の違いを比較。居抜きで失敗しないための注意点もあわせて解説します。
飲食店の開業で使える補助金・助成金は？探し方と注意点
飲食店の開業・設備投資で使える可能性のある補助金・助成金の探し方と、申請の注意点を解説。制度は年度や地域で変わるため、最新情報の確認先や、専門家に相談する際のポイントも紹介します。
飲食店の開業に必要な厨房機器リスト【業態別の基本】
飲食店を開業するときに必要な業務用厨房機器を、業態別（居酒屋・カフェ・ラーメン・焼肉など）に整理。冷蔵庫・製氷機・食洗機など、まず揃えたい基本の機器と、選ぶときのポイントを解説します。
飲食店の開業、厨房機器はどこに相談すればいい？相談先の選び方
飲食店を開業するとき、厨房機器のことはどこに相談すればいいのか。メーカー・厨房機器の専門業者・開業コンサルなど、相談先ごとの特徴と、居抜きの機器診断まで頼めるプロの選び方を解説します。
飲食店の開業までの流れとスケジュール【準備の全体像】
飲食店を開業するまでの流れとスケジュールを、コンセプト決めから物件探し、資金計画、厨房づくり、各種届け出、開業まで順を追って解説。準備の全体像がつかめる、開業前に読みたいガイドです。
飲食店の開業資金、何にいくらかかる？費用の内訳と抑え方
飲食店の開業資金は何にいくらかかるのか、費用の内訳（物件・内装・厨房設備・運転資金）を分かりやすく解説。とくに大きい厨房設備費を、居抜きや機器の選び方で抑えるコツを紹介します。
業務用冷凍庫が冷えない・凍らない原因は？応急処置と修理の目安
業務用冷凍庫が冷えない・凍らないときの主な原因と、今すぐできる確認、業者を呼ぶべき目安を現場のプロが解説。霜づきや放熱不足など、冷凍庫ならではのトラブルと予防のポイントも紹介します。
業務用冷蔵庫のドアパッキンの劣化サインと交換の目安
業務用冷蔵庫・冷凍庫のドアパッキン（ゴムパッキン）が劣化すると、冷気漏れ・霜づき・電気代アップの原因に。劣化のサインとセルフチェック、交換の目安を現場のプロが解説します。
業務用食洗機が動かない・お湯が出ない原因と対処法
業務用食器洗浄機が動かない、スタートしない、お湯が出ない・ぬるいときの原因と対処法を現場のプロが解説。電源やドア、給湯まわりのセルフチェックと、業者を呼ぶべき目安を紹介します。
居抜きの造作譲渡とは？金額の考え方と契約前の注意点
居抜き物件の「造作譲渡」の意味と、造作譲渡料の金額の考え方、契約前に確認したい注意点を解説。厨房機器がその金額に見合うか、リース品が混ざっていないかなど、失敗しないためのポイントを紹介します。
愛知県で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
愛知県全域の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。名古屋市をはじめ尾張・三河エリアに、業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
扶桑町で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
扶桑町（丹羽郡）の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。拠点の小牧市から近く駆けつけが早い。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
岐阜県で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
岐阜県の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。岐阜市をはじめ県内に、業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
犬山市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
犬山市の飲食店・観光エリアの店舗向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。拠点の小牧市から近く駆けつけが早い。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
岩倉市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
岩倉市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。拠点の小牧市から近く駆けつけが早い。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
春日井市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
春日井市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。拠点の小牧市から近く、駆けつけが早いのが強み。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
北名古屋市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
北名古屋市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。拠点の小牧市から近く駆けつけが早い。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
小牧市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【地元密着】
小牧市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。当社は小牧市が拠点。地元だからこそ駆けつけが早く、業界歴15年のプロが対応します。お電話・Webでのご相談は無料です。
江南市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
江南市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。拠点の小牧市から近く駆けつけが早い。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
三重県で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
三重県の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。四日市市・津市をはじめ県北・中勢エリアに、業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
大口町で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
大口町（丹羽郡）の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。拠点の小牧市から近く駆けつけが早い。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
豊山町で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
豊山町の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。県営名古屋空港のある豊山町も、拠点の小牧市から近く駆けつけが早い。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
厨房機器の保守契約、更新時期を把握していますか？見直しのチェックリスト
業務用厨房機器の保守契約は、更新時期を把握できていない飲食店が多いもの。自動更新される前に契約内容と料金を見直すためのチェックリストと、更新のタイミングでできるコスト削減のポイントを解説します。
厨房機器の保守契約、メーカーと専門業者どっちが安い？費用を比較
業務用厨房機器の保守契約は、メーカーと地域の専門業者でどう違う？費用・対応の速さ・対象範囲を飲食店向けに比較。メーカー保守が割高になりやすい理由と、コストを抑える見直し方を解説します。
複数メーカーの厨房機器、保守契約は1社にまとめられる？一括管理のメリット
冷蔵庫・エアコン・製氷機などメーカーがバラバラの業務用厨房機器。保守契約を1社にまとめる（一括管理する）メリットと、コスト・手間の削減効果を飲食店向けに解説します。
厨房機器の保守契約、他社から乗り換えるには？手順とベストなタイミング
業務用厨房機器の保守契約を、メーカーや他社から専門業者へ乗り換える手順とベストなタイミングを飲食店向けに解説。違約金・空白期間・引き継ぎの注意点、そして更新時期の確認ポイントも紹介します。
保守契約を乗り換えるときの注意点【違約金・空白期間・引き継ぎ】
業務用厨房機器の保守契約を他社から乗り換えるときの注意点を飲食店向けに解説。違約金や解約予告期間の確認、対応が途切れる空白期間の防ぎ方、点検履歴の引き継ぎなど、失敗しないためのポイントを紹介します。
業務用厨房機器の保守契約の相場は？費用の内訳と適正価格の見方
業務用厨房機器の保守契約の相場や費用の内訳、適正価格の見方を飲食店向けに解説。定期点検・洗浄・故障対応など何が含まれるのか、料金を比較するときのチェックポイントを紹介します。
厨房機器の保守契約が高いと感じたら。年間コストを下げる見直し方
業務用厨房機器の保守契約が高いと感じている飲食店向けに、年間コストを下げるための見直し方を解説。メーカー保守が割高になりやすい理由、まとめ契約・明朗料金への切り替えでコストを抑えるポイントを紹介します。
居抜き物件の厨房機器、そのまま使える？開業前に診断すべきチェックポイント
居抜き物件で飲食店を開業するとき、残された業務用厨房機器がそのまま使えるかは要チェック。冷蔵庫・製氷機・エアコン・ガス機器など、開業前に診断すべきポイントと、使えない・足りない場合の考え方を厨房機器のプロが解説します。
飲食店の開業に必要な届け出・許可まとめ【保健所・消防・警察・税務署】
飲食店を開業するときに必要な届け出・許可を、窓口ごとに分かりやすく整理。飲食店営業許可（保健所）、食品衛生責任者、防火管理者（消防）、深夜酒類提供の届出（警察）、開業届（税務署）など、開業前に確認したい手続きをまとめました。
業務用エアコンのクリーニング頻度は？飲食店で汚れやすい理由も解説
飲食店の業務用エアコンのクリーニング頻度の目安と、油煙で汚れやすい理由、放置するとどうなるかを現場目線で解説。効き・電気代・臭い・衛生を守るための点検のポイントも紹介します。
業務用エアコンが臭い（カビ臭・酸っぱい臭い）の原因と対処法
業務用エアコンから出るカビ臭・酸っぱい臭い・油っぽい臭いの原因と、今すぐできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。飲食店では臭いが料理や接客に影響するため、清掃と点検のポイントを紹介します。
清須市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
清須市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。拠点の小牧市から名古屋方面へ近く、駆けつけ対応が可能。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
岡崎市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
岡崎市をはじめ西三河の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
津市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
津市をはじめ三重県中部の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
飲食店の厨房機器の電気代を下げる方法【冷蔵庫・エアコンの節電】
飲食店の厨房機器（冷蔵庫・冷凍庫・製氷機・エアコン）の電気代を下げるための、今日からできる節電のコツと、メンテナンスで効率を保つポイントを現場目線で解説。汚れや霜づきが電気代を上げる理由も紹介します。
台下冷蔵庫（コールドテーブル）が冷えない原因と対処法【業務用】
業務用の台下冷蔵庫（コールドテーブル）が冷えない・冷えが弱いときの原因と、今すぐできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。作業台下で見落としやすい放熱や霜づきのポイントも紹介します。
業務用ガス炊飯器の調子が悪い（点火しない・ムラ炊き）原因と対処法
業務用ガス炊飯器が点火しない・火が弱い・炊きムラがあるときの原因と、安全にできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。ガス機器は安全が最優先。異常時は使用を中止してください。
業務用冷蔵庫から異音がする原因と対処法【ブーン・カラカラ】
業務用の冷蔵庫・冷凍庫から異音（ブーン・カラカラ・キュルキュル）がするときの原因と、今すぐできる確認方法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。放置してよい音と危険な音の見分け方も紹介します。
製氷機から水漏れする・下に水がたまる原因と対処法【業務用】
業務用製氷機から水漏れする・下に水がたまるときの原因と、今すぐできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。給排水やドレン、貯氷部の詰まりなど、よくある原因をわかりやすく紹介します。
業務用ショーケースが冷えない・ガラスが曇る原因と対処法
業務用の冷蔵ショーケース（リーチイン・対面ケース）が冷えない・ガラスが曇る・結露するときの原因と、今すぐできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。商品の見栄えと鮮度を守るポイントを紹介します。
愛知・岐阜・三重で厨房機器の修理・メンテナンスを頼むなら【東海3県対応】
愛知・岐阜・三重の飲食店向けに、業務用厨房機器の修理・メンテナンスの相談先を現場目線で紹介。冷蔵庫・製氷機・エアコン・ガス機器などのトラブルに対応。業界歴15年のプロが、まずはお気軽にご相談ください。
岐阜市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
岐阜市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。柳ケ瀬・岐阜駅周辺など、業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
一宮市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
一宮市をはじめ尾張地域の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
稲沢市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
稲沢市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。一宮市の南、名古屋の西に位置し、拠点の小牧市から対応可能。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
名古屋市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
名古屋市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。栄・名駅・大須など、止まると営業に直結する機器を業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
豊田市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
豊田市の飲食店・社員食堂向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。止まると営業に直結する機器を業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
四日市市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
四日市市をはじめ三重県北部の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
グリストラップの清掃頻度・やり方は？悪臭・詰まりを防ぐポイント
飲食店のグリストラップの清掃頻度の目安とやり方、悪臭・詰まり・害虫を防ぐポイントを現場目線で解説。放置するとどうなるか、業者に依頼する目安もあわせて紹介します。
厨房機器の修理業者の選び方｜失敗しない7つのチェックポイント
飲食店の厨房機器の修理・メンテナンス業者の選び方を現場目線で解説。対応の速さ・見積もりの明確さ・対応機器の幅など、失敗しないためのチェックポイントと、依頼前に確認したいことを紹介します。
厨房機器のメンテナンス契約は必要？メリットと考え方をプロが解説
飲食店の厨房機器のメンテナンス（保守）契約は必要か、そのメリットと向いている店舗を現場目線で解説。定期点検で故障・営業ストップを防ぐ考え方と、契約なしとの違いをわかりやすく紹介します。
厨房機器が壊れる前のサインとは？早めに気づく11のチェック
業務用の冷蔵庫・製氷機・エアコンなどが故障する前に出る「サイン」を現場目線で解説。異音・水漏れ・冷えの低下など、早めに気づいて営業ストップを防ぐためのチェックポイントを紹介します。
業務用冷蔵庫が冷えない原因は？今すぐできる応急処置と修理の目安
業務用冷蔵庫・冷凍庫が冷えないときの主な原因と、今すぐできる応急処置、業者を呼ぶべき目安を、現場のプロがわかりやすく解説。夏場の故障を防ぐ予防のポイントも紹介します。
業務用食洗機の洗浄力が落ちた・汚れが落ちない原因と対処法
業務用食洗機の洗浄力が落ちた・食器の汚れが落ちない・白く残るときの原因と、今すぐできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。ノズル詰まりや洗剤・温度の問題など、よくある原因を紹介します。
業務用厨房機器は修理と買い替え、どっちが得？判断の目安を解説
業務用の冷蔵庫・エアコン・製氷機などが故障したとき、修理と買い替えのどちらが得か迷ったときの判断の目安を現場目線で解説。使用年数・修理費・故障頻度から考えるポイントと、費用を抑えるコツを紹介します。
業務用エアコンから水漏れする原因と対処法【天井・室内機】
業務用エアコン（天井カセット型など）から水漏れする・ポタポタ落ちるときの原因と、今すぐできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。ドレン詰まりやフィルター汚れなど、飲食店で多い原因を紹介します。
瀬戸市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
瀬戸市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。春日井市の東に位置し、拠点の小牧市から対応可能。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
製氷機の氷ができない・少ない原因と対処法【業務用】
業務用製氷機の氷ができない・量が少ない・氷が小さいといった不調の原因と、今すぐできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。清掃など日頃の予防ポイントも紹介します。
尾張旭市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
尾張旭市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。春日井市・瀬戸市に隣接し、拠点の小牧市から対応可能。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
ガス機器の炎が赤い・オレンジ色になる原因と対処法【不完全燃焼に注意】
業務用ガスコンロやガス機器の炎が赤い・オレンジ色になるときの原因と、安全にできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。不完全燃焼は一酸化炭素中毒の危険があるため、異常時は使用を中止してください。
業務用食洗機の水漏れ｜原因と応急処置、修理を呼ぶ前のチェック
業務用食器洗浄機の水漏れの主な原因と、今すぐできる応急処置、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。床が濡れて危険な水漏れを悪化させないためのチェックポイントを紹介します。
業務用エアコンが効かない・冷えない原因は？応急処置と点検の目安
業務用エアコンが冷えない・効きが悪いときの主な原因と、今すぐできる応急処置、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。夏場のトラブルを防ぐ定期清掃のポイントも紹介します。
多治見市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
多治見市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。岐阜県東濃の玄関口で、拠点の小牧市・春日井市方面から対応可能。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
製氷機の氷が白い・味がおかしい原因と対処法【衛生・水質】
製氷機の氷が白く濁る・味やにおいがおかしいときの原因と、今すぐできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。飲食店では衛生に直結するため、清掃と定期点検のポイントもあわせて紹介します。
各務原市で業務用厨房機器の修理・メンテナンスなら【飲食店向け】
各務原市の飲食店向けに、業務用の冷蔵庫・製氷機・食洗機・エアコン・ガス機器のトラブル対応を承ります。木曽川をはさんで犬山市の対岸、拠点の小牧市から近く駆けつけ対応が可能。業界歴15年のプロが対応。お電話・Webでのご相談は無料です。
業務用ガスコンロの火がつかない・火が弱い原因と対処法【安全第一】
業務用ガスコンロの火がつかない・火が弱い・すぐ消えるときの原因と、安全にできる対処法を現場目線で解説。ガス臭いときの対応など、安全上の注意も必ずご確認ください。
業務用冷蔵庫から水漏れ・庫内に水がたまる原因と対処法
業務用冷蔵庫の下から水漏れする・庫内に水がたまるときの原因と、今すぐできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。ドレン詰まりやパッキン劣化など、よくある原因をわかりやすく紹介します。
業務用フライヤーの温度が上がらない・上がりすぎる原因と対処法【安全注意】
業務用フライヤーの温度が上がらない・逆に上がりすぎるときの原因と、安全にできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。油の過加熱は火災につながるため、異常時は使用を中止してください。
夏の厨房トラブル対策【冷蔵庫・製氷機・エアコンが弱る前に】
夏は気温上昇で業務用の冷蔵庫・製氷機・エアコンに負担が集中し、故障が増える季節。厨房が暑くなると冷却効率が落ち、繁忙期に止まりやすくなります。夏に多いトラブルと、事前にできる予防メンテナンスを解説します。
業務用冷凍庫が霜だらけ・霜がつく原因と霜取りのポイント
業務用冷凍庫に霜が大量につく・雪だるま状態になる原因と、霜取りのポイント、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。霜づきを防ぐ日頃の使い方も紹介します。
梅雨の厨房トラブル対策【結露・カビ・ショーケースの曇り】
梅雨は高い湿度で結露・カビ・ショーケースの曇りが起きやすい季節。業務用の冷蔵庫・ショーケース・エアコン・製氷機の衛生面にも影響します。梅雨に多い厨房トラブルと、湿気に負けない予防メンテナンスを解説します。
厨房の排水が流れない・悪臭がする原因と対処法【グリストラップも解説】
飲食店の厨房で排水が流れない・悪臭がするときの原因と、今すぐできる対処法、業者を呼ぶ目安を現場目線で解説。グリストラップの清掃ポイントもあわせて紹介します。
冬の厨房トラブル対策【霜・凍結・給湯・暖房まわり】
冬は気温低下で冷凍庫の霜づき・配管の凍結・給湯やお湯まわりのトラブルが増える季節。業務用の冷凍庫・製氷機・給湯・エアコン暖房の、冬ならではの厨房トラブルと予防メンテナンスを解説します。
繁忙期前の厨房点検【年末年始・歓送迎会シーズンに止めないために】
忘年会・新年会・歓送迎会シーズンは飲食店の売上が集中する繁忙期。この時期に厨房機器が止まると影響は甚大です。繁忙期前にチェックしておきたい業務用機器のポイントと、事前点検のすすめを解説します。
居抜き物件の内見に厨房のプロが同行【契約前に機器をチェック】
居抜き物件は契約してからでは遅い場合があります。内見の段階で厨房機器の状態をプロがチェックしておくと、「使えない機器を買ってしまう」失敗を防げます。物件契約前の機器チェック同行について解説します。
居抜きの厨房機器、交換の優先順位【限られた開業予算をどこに使う】
居抜きで残った厨房機器を、限られた開業予算のなかでどれから入れ替えるべきか。冷蔵・製氷など「止まると営業できない機器」を軸にした、交換の優先順位の考え方をプロが解説します。
居抜きの厨房機器、費用の考え方【そのまま使う・入れ替えの判断軸】
居抜き開業で厨房機器にかかる費用をどう考えるか。「そのまま使う」「入れ替える」の判断軸と、目先の安さだけで決めると後悔しやすいポイントを、厨房機器のプロが解説します。
飲食店開業までのスケジュール【厨房機器まわりで動くタイミング】
飲食店の開業は、物件探しから開店までにやることが多く、厨房機器まわりも早めの動きが肝心です。物件検討・機器の診断・レイアウト・入れ替え・届け出まで、開業スケジュールの中で機器まわりをいつ動かすかを解説します。